Petai dapat menjaga kadar gula darah - meningkatkan pencernaan, kata ahli herbal-Blogicakicak.com

Blogicakicak.com-



Jakarta

Petai merupakan salah satu masakan favorit banyak orang Indonesia. Umumnya petai disajikan sebagai pelengkap sabal, dicampur dengan makanan olahan lainnya, seperti kentang dan hati ayam, atau sekadar dimakan mentah.

Petai dengan nama Parkia speciosa merupakan tanaman asli Asia Tenggara dan memiliki aroma yang khas.

Petai kaya akan vitamin dan mineral, bermanfaat bagi tubuh dan termasuk dalam obat tradisional diabetes. Itu karena kacang pecan mengandung polifenol, pitosterol, dan flavonoid total dalam jumlah tinggi dari polong dan bijinya, serta kaya akan antioksidan.

iklan

Gulir untuk melanjutkan konten.

“Daun bunga ini kaya akan anti oksidan, polifenol dan zat aktif yang terkandung dalam petai ini membantu tubuh dalam mengontrol kadar gula darah, kadar gula darah sehingga penderita diabetes akan mendapatkan banyak manfaat.” Dari makan pektin,” jelasnya saat dihubungi Detikcom, Jumat (22/11/2024).

Sebab, petai membantu menurunkan kadar gula darah dengan berbagai cara, seperti menurunkan enzim alfa glukosidase. Petai kaya serat dan membantu memperbaiki sistem pencernaan, lanjutnya.

Selain petai yang biasa dimakan, ada juga petai Cina yang dijadikan masakan lainnya.

Padahal, Chinese Peyote memiliki manfaat yang sama, baik rendah gula maupun kadar gula darahnya, lanjutnya.

Namun, Dr. Ingrid mewanti-wanti agar tidak makan petai terlalu banyak. Pasalnya, dalam jangka panjang, seseorang bisa mengalami peningkatan kadar asam urat, karena buah bit mengandung purin dalam jumlah besar.

Dr Ingrid memperingatkan, “Overdosis petane dapat merusak ginjal.”

(Naf/Kna)

Sumber link

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama